39小说网 - 言情小说 - 娱乐圈御厨在线阅读 - 分卷阅读283

分卷阅读283

    对身体有益的用盐量在他们看来,压根儿就是寡淡无味!

盐真是太重要了,不仅众多食材都需要用它来激发鲜香口感,而且很多菜一旦不咸,那还真是没法儿吃。

为此,杨柳跟她沟通过几次,晓之以理动之以情,“您很尽职尽责,我们当然非常欣慰,但这事儿是不是得具体案例具体分析?我们打小就是这么过来的,身体也早就习惯了,绝对没问题。就好比西南地区的人爱吃辣,您突然给他停了,那肯定得出问题不是?”

而且,杨柳和江景桐都一致认为那个什么所谓的“每人每天食言摄入量”纯粹是专家信口胡诌的,几乎完全没有可实际cao作性嘛!

且不说不同品牌和种类的食盐咸度本来就不同,就是不同食材的不同烹饪方法,它们对于食盐的吸收程度也完全不能一概而论。

就好比爆炒跟炖煮,前者前后烹饪时间有可能就只有短短几十秒,临出锅放盐,没问题;可炖煮呢?动辄几个小时一整天,而且还有一锅汤,你要是再照那个见鬼的“科学摄入量”,成品绝对没法吃!

再者,就算一盘菜用了多少盐,可烹饪过程中沾到锅碗瓢盆等器具上的怎么算呢?刨掉不喜欢吃的部分,剩下的又怎么算呢?

阿姨当时倒是答应的挺好,可一回头,立马儿就忘,进了厨房之后该怎么着还怎么着……

这些日子以来,江景桐在家里吃饭简直痛苦,要不是想多陪陪老婆孩子,他真是想三顿饭都在外面解决了。

几次讨论之后,杨柳跟江景桐都决定换一位厨师,厨艺多么鹤立鸡群暂且不论,关键得是能听得进雇主要求的,不然找这么一位搁家里,不纯粹跟自己过不去么。

只是既要手艺高超,又要人品正直,还得性格好、善于跟雇主沟通,如此这般的优秀人才一直比较紧张,现在基本上都还在合同期。江景桐也只好先放出话去,排上号,托人慢慢寻觅着,刚好杨柳也迫不及待要求重返“战场”,暂时可以解救下他最近“千疮百孔”的胃。

一回想起来,杨柳也是挺想笑,这算不算搬石头砸自己的脚?

她先准备了一个红豆派,只用了蜂蜜和少量白糖增甜,最大程度保留红豆本身的香甜软糯口感,把它放到烤箱里之后才正式着手正餐。

新鲜的牛里脊rou切片,用盐、料酒、白糖、黑胡椒等调好的酱汁里面腌制,然后杨柳一边处理其他食材,一边给江景桐打电话,“今天中午我下厨,回不回来吃饭?”

“回!”

江景桐完全没有任何犹豫的就答应下来,非常的斩钉截铁。

“谢谢,辛苦了,”他感情充沛的说了句,又很直接的请求道,“能不能给我做点儿辣菜?”

苍天可鉴,连日来他的嘴巴里都快淡出鸟来了……

“有,”杨柳笑出声,隔着电话数给他听,“有辣炒蛤蜊,小炒rou,够你解馋的了,晚上再给你做麻辣鸡翅。”

江景桐发现自己光听名字就已经有了要流口水的冲动,暗自感慨一番科学饮食果然不是一般人能做的,又问,“宋老师也来了?他肯留下?”

虽然没有直接正面接触过,但他对宋典的行为方式也早有耳闻,早先杨柳能在他家开火做饭就已经算是项刷新历史的举动了,这回还真能留他在旁人家吃饭么?

杨柳得意一笑,“我有秘密武器。”

刚挂电话没多久,厨师阿姨就推开门进来了,一看杨柳在处理辣椒,就大惊失色道,“哺乳期不能吃辛辣食物的,对宝宝不好。”

杨柳被她悄无声息的动作吓了一跳,差点没切到手,语气自然也就好不到哪儿去,“我不吃,给江景桐吃的。”

阿姨一顿,继续端着温柔慈善的职业笑容劝说,“其实江先生最好也不好老吃这些,春天换季本来就容易上火,他的工作压力又大,更应该多吃清淡的蔬菜水果。”

清淡清淡,再照你的标准清淡下去,江景桐都特么的该出家当和尚了!

杨柳暗自吐槽一番,努力心平气和的说,“我最近也没什么事,这几天我跟先生的三餐就交给我了。刚好前阵子你也挺辛苦的,给你一周假期,回去跟家里人团聚一下吧。”

“那怎么好?!”阿姨明显有些心动,不过显然还是对厨房“大权在握”的感觉难以释怀。

她拿眼睛往杨柳准备的一堆食材上扫了一遍,眉头就皱起来了。

见她还要再说话,杨柳干脆下逐客令,“麻烦关下门,谢谢。对了,以后再进厨房的话,如果关着门,请务必先敲门,好吧?”

带薪休假就带薪休假吧,权当花钱买清净了。

等阿姨走后,杨柳立刻给江景桐发了条短信,一个窝火的卡通表情打头,后面“赶紧找厨师!!!!!”

刚要发送,她想了想,又多加了一个。

嗯,六个感叹号,应该能够充分表达自己郁闷和迫切相交织的心情了吧。

又过了会儿,宋典过来道别,“时候不早了,我也该走了。”

“别呀,”说话的时候,杨柳正在给鱿鱼打花刀,“我都做了您的饭了,难得江景桐今天也回来,大家一起吃呗,多好。”

“不了。”宋典摆摆手,转身就要走。

他光是今天过来就鼓了好久的勇气,还留下吃饭?!

人老了,本就容易惹人厌烦,他更得当心,自觉点。人家一家三口吃团圆饭,他一个外人在这里,算什么事儿?

“你不喜欢小凤凰呀?”杨柳跟出来喊,刚一说完就发现自己手里还抓着刀,又赶紧放回去,“不想跟她一起吃饭呀?”

老头儿的脚步果然迟疑了。

杨柳赶紧趁热打铁,“她还挺喜欢你的呢,我还以为你也喜欢她。”

“她喜欢我?”老头儿转过身来,脸上有些迫不及待和难以置信,不过马上就又黯然了,还多了点嘲讽,“不用你瞎哄我。”

“谁哄你啊,”杨柳心道这老头儿还真不是一般的难搞,“你都跟她玩儿了这么久,她哭过没有?”

宋典一怔,机械的摇摇头,还真没有。

杨柳笑眯眯的看着他,满怀期待。

小凤凰特别讨人喜欢的一点就是不爱哭,只要吃饱了,有人逗弄就显得特别满足。

老头儿其实也是真不愿意走,刚才自己出来的时候,小家伙还啊啊的喊了好几嗓子呢,那小声音嫩的,就跟有只小嫩猫在自己心上挠了几下一样……

“咳,那就,留下?”

中午江景桐回家,