39小说网 - 言情小说 - 周琳的古代幸福日常在线阅读 - 分卷阅读103

分卷阅读103

    吧。

不过体谅他这几天吃药嘴里发苦,周琳压着福生吃了药之后,就约了雪娥去后山。“你不是一直念叨着要跟我学做糕点吗?我前几天就看后山的野蔷薇开了不少,咱们摘点回来做蔷薇鲜花饼吧?”

“是镇上卖的那种酥皮鲜花馅的糕饼吗?”雪娥不确信地问,在得到周琳的肯定后,更是激动。要知道这种鲜花饼她可是在大哥成婚的时候才吃过一块,后来的都被大嫂收起来了。不过那种滋味,她至今都念念不忘。如今有机会亲自参与制作,更是高兴。

因为小鱼儿嫌弃家里的中药味,周琳煎药之前就把他送到婆婆那边了。所以她现在只需跟福生交代一句,就提了篮子和雪娥出门了。

周琳手里提的篮子正是蒋大最近学会的新品,参照的是西游里七仙女摘蟠桃的时候,手里提的那种篮子。女眷拿来装个果子或者鲜花,又实用又好看。蒋大第一次去镇上卖的时候,还摆了两篮子插了玉兰花的样品在旁边,果然不少妇人都心动了,不大一会儿就抢光了。

还别说,两人提了这样精致的花篮子在路上,觉得自己都风雅了不少。可以想象装满蔷薇花回来的时候,又是怎样一副美景了。

走了约莫有两刻钟,两人就到了后山。雪娥刚嫁过来不久,对这里还不熟悉。她看着山脚一丛丛半凋的迎春花,夹杂在灌木丛中的,还有各色的野花迎风招展,就是不见想找的花。雪娥疑惑地问,“真的有蔷薇花吗?”

“你放心吧,这里我熟悉着呢。”可不是,周琳前几年为了挖野菜,这后山有几处没有去过的。哪里有蔷薇花,哪里开得比较好,她可是一清二楚。

听了二嫂的话,雪娥就放心地跟着周琳七拐八绕,直到来到一个小山包,转了半圈来到向阳的那一面,她就被震撼了:成片成片的蔷薇花依附着山壁,一朵朵红的粉的紫的花朵随风摇摆,真是大饱眼福。

“这,这真的不是有人特意种的吗?咱们过来剪花合适吗?”震撼之后,雪娥有点担心地问道。这么多花,感觉不太像是野生的啊,万一要是有主的,她们岂不就是偷花贼了?

“放心吧,确实是野生的。”周琳第一次看到的时候也这么怀疑过,不过问了家里的人后,才知道真的就是野生的。也不知道怎么就生了这么一大片。不过有的吃就行,何必追根究底呢。

因为蔷薇花实在是太多了,她们不大一会儿就剪了两篮子。这还是特意挑了半开半放的花剪的,只要花朵,花枝一律不要。不过周琳也特意剪了几枝带着枝条的,回去插在瓶子里养着,也能美化一下室内环境。雪娥向来是喜欢跟周琳学的,看到也赶紧剪了几枝喜欢的。

两个人提着满满的花篮子就回了村子,路上遇到的村人都好奇地看着这妯娌俩。有人说,“这妯娌俩是闲得发慌吧,跑到山里剪这些野花干嘛?”

然后就有人很懂的说,“听说镇上的有钱人就是这样,小娘子都爱这些花儿朵儿的,插头上,摆屋里,说是好看哩。”

“山里成片成片的,有什么好看的?有钱人的日子,真是不懂。”

两个人却不管别人异样的眼光,一路欢乐地回了家。

回到家后,周琳拿出一个瓷瓶,装了水就把蔷薇花插上,放在里屋的桌子上,让福生一抬头就能看到。然后她就和雪娥一起把蔷薇花朵去蒂、摘瓣,用清水漂洗了几遍,晾干后腌上,最后拌上炒熟的蜂蜜,蔷薇花馅儿就做好了。

为了做蔷薇花饼,周琳早上就和了面团坐在烧了温水的锅里,这会儿已经发好了。她又取了半瓢面,跟雪娥说,“还要再和一团面,跟发好的面分层折叠后做皮,这样做出来的皮才会是一层一层的。”雪娥边听边点头,认真记在心里。

面皮和馅料都准备好了,剩下的就是简单了,把花馅放进面皮里包好,按扁成圆饼形。为了成品做出来好看一点,周琳又取了年节做花糕的红色颜料,在上面简单勾勒几下,一朵形神兼备的蔷薇花就出来了。

雪娥看着做好的花饼,羡慕地说,“嫂子就是手巧,这还没烤出来就这么好看了,做好了我看都舍不得吃了。”

“再好看还不是为了吃的?要是喜欢以后经常做来吃就是了,反正家里也有烤炉,做点心也方便。”周琳好笑的说。家里的烤炉是去年新买的,因为就家常做些点心,特意挑了小的,就这还花了好几两银子。这可不是前世谁家都能买得起的烤箱,在这里可是有钱人家才能用上的东西。

雪娥听了也觉得有理,反正春天里各种花儿多得去了,回头多拿几种花儿做来试试,也正好练练手艺。要是能跟二嫂一样,随手就能做出一炉子好看又好吃的点心就好了。

两个人把蔷薇花饼的面胚放进烤炉里,烤上半个时辰就行了。

这半个时辰,雪娥几乎是算着时间过的,终于等周琳说了一句,“成了”,她就不顾刚出炉的花饼还烫手呢,就拿起一个在手里颠了几下,迫不及待地咬了一口。一咬开就觉得一股浓郁的花香扑鼻而来,入口甜而不腻,带着一点淡淡苦味,有一种类似杏仁的味道。

直到一个饼子下肚,雪娥才分了心神问,“二嫂,我怎么觉得你做的这个蔷薇鲜花饼比镇上卖的还好吃呢?要是你开了铺子卖这个,估计别家的糕点铺子就做不下去了。”

周琳笑笑说,“哪有你说得那么夸张。人家的糕点铺子可不是只卖一种糕点,而且这鲜花饼还有时令限制,又不能一年四季卖。再说,你觉得好吃也是因为咱们家常做,舍得放东西。人家铺子里卖的是赚钱的,哪舍得放太好好东西啊。”用料少了味道差一些,用料好了,成本高,卖不上价。镇上也有那用料讲究的,都是几十上百年的老铺子,新铺子是竞争不过人家的。

不过,她又对雪娥说,“你要是闲着没事,趁这阵子花儿比较多,做了糕点去镇上卖也行,多少也能挣几个钱。”她早就看出来了,这个小弟妹也是个吃货,就爱捣鼓些吃的。而且也极有天分,跟着她学上两次,自己就做得有模有样了。看来等福亮的鱼塘挣了钱,干脆在镇上给她盘个铺子卖吃食得了。

难得有闲心做了糕点,自然要给婆婆他们送点,正好也接了小鱼儿回来。周琳拿了平日装蒸饼的小筐子,捡了二三十个鲜花饼就和雪娥一起出去了。

看到儿媳妇拿来的点心,陈氏一点也不惊奇,这个大儿媳就是比别人过得精细,好东西用起来一点都不手软。不过反正他们家也供得起,就随她了。陈氏拿了一个吃了,觉得味道不错,就端了盘子装了一盘子拿给淘淘吃。

淘淘接过来没有先吃,而是把院子里晾衣服的吴春华叫了过来,“娘,二