39小说网 - 言情小说 - 重生八零小农女在线阅读 - 分卷阅读237

分卷阅读237

    “他们家那条件,还有什么好让我祸祸的啊?本钱我出,赚了钱分他们一半,你就放心吧。”

杨珍秀哑然失笑。可不是这么个理?她刚才听向前来一提,直觉就怕人家吃亏,巴巴的跑来问女儿,想都没想。“这生意真做得?你这么有把握能赚钱啊?”

“大不了多买几斤白面,也费不了多少钱,不过向婶子做的饼是真的好吃!往后咱家的早餐可就解决了。”

其实杨梅说这话很欠扁,完全是财大气粗。这时候买白面还得凭票,没票虽然也能买,但价格高了至少一角,对于斤斤计较过日子的人家来说,这个大不了还真的是很大件事。

杨珍秀显然已经习惯了杨梅的豪言壮语,她只是有些欠疚的看了看女儿,这些日子她实在太忙了,很多时候饭菜都是钟修文准备的,她都没能好好的做顿饭菜给女儿吃。“怎么?这是嫌弃mama的手艺不好?”

杨梅笑着冲她翻了个白眼,杨珍秀的生意越做越红火,这性子也历练出来了,都知道‘含沙射影’了呢!

母女两人腻歪了一会,杨珍秀放心的出去忙了,她家孩子是个有主意的,想做什么都有分寸,便也随她,而且还心善,这点随她。

杨梅再看了一翻自己的计划书,没发现什么纰漏,也满意的点了点头。

首先她要做的第一件事就是选址。

她的手抓饼生意能不能在临水县城里一炮而火,最关键的就是选址。这个地方不一定要多大,但人流量一定要集中,而且人流还得是就餐人口。

比如说她家所在的纺织大街,人流量够大,但大多是上下班的人群,都是有家有口的职工,不是在家里吃过了,就是急急忙忙往家赶的,并不利于手抓饼的销售。

想来想去,杨梅最后把目光锁定在了供销食堂附近!

高山同学的老爸就是供销食堂的厨师,杨梅去过那里。凭着供销食堂的名气,那里俨然有成为吃食集中地的趋向,那条街上现在就已经三三两两的摆了好几个吃食摊子。

她倒是隐约记得二三十年后临水的食街方位,但现在还是荒山野地,显然做不得参考。再说杨梅的手抓饼在名气不够的时候,现在还只能选择路边支摊。好在现在还没有市容市貌一说,也没有城管,想做生意的都是摊子一支不阻碍别人就能开张,方便得很。

位置选好,接下来再要做的就是行头。

现在天气冷了,任何热食拿出去不大功夫就凉透了,像金凤那样做好了摆放在外面,冻得冰冰凉,那还有什么味道?手抓饼好吃就在于它的焦香、脆嫩。当然是热乎乎的吃才好。

杨梅在草稿纸上画了一个简易的推车图,推车上设有两个煤灶口,一个用来煎饼,一个热菜,什么时候出炉的都是热气腾腾的手抓饼。而且有了推车,出摊也容易。

她是要上学的,估计往后出摊的事大多落到金凤的头上,她一个女人力气有限,能仰仗的就是工具。

这个推车杨梅想了想,最终得着落到钟修文的头上。他的动手能力极强,组装自行车的生意还在做着,做推车必须用到自行车的轮子,也算是方便。

至于手抓饼的口味,金凤做的咸菜味还算地道,但仅仅只有这一种,还是单调了些。

其实杨梅最喜欢的是番茄酱配鸡柳,但现在百货公司里根本就没有番茄酱卖,而且现在也已经错过了番茄收获的季节,这个品种只能等到明年了。至于其它的,还需要与金凤商量着试做一些出来看看。

规划有了,下面要做的就是行动。

想不到杨珍秀的动作极快,向前夫妇两个才过来说过,她就已经告诉钟修文了,杨梅请他帮忙做推车的事还未来得及开口,钟修文就找了过来。

“梅儿,听说你给向婶子支了招,两人要合伙做生意?有没有需要帮忙的啊?”

杨梅最满意钟修文的地方就是开明。这人也可能是没有自己带孩子的经历,对便宜老爸的身份还没能完全转换,在杨梅的面前一点长辈的架子都没有,很多时候杨梅都觉得跟他相处有朋友间的随意。

“好啊,刚好我需要一辆推车!”打瞌睡遇上送枕头的,正中杨梅下怀。

杨梅的美术功底并不怎么样,一辆手推车也就勉强能看出个形状,难为钟修文拿在手里,翻来覆去的看,一会儿眉头紧锁,一会儿神情舒展。

“这里啊,我觉得你这个下面不能放两个灶,浪费。”

“你的配菜都是熟的吧?这边只需要热上水,所有的菜都放在上面温着,要用的时候打开这个盖子,一样热乎乎的……”

“还有这里,得用白铁皮做。导热快,还轻薄,大大的减轻了重量……”

“……”专注的男人很有看头,特别是钟修文这样儒雅型的。杨梅仰着脖子也只能看到他泛着青色胡茬的下巴。内心对他产生了莫名其妙的崇拜。

“对了梅儿,车子的重量轻了,我觉得吧,你也不一定摆在一个地方卖,如果推出去,哪里人多往哪里去,岂不是更好?”钟修文帮着改好了设计图,突然望着她非常正式的建议道。

正文第239章建议

钟修文的话让杨梅一愣。

她把摆摊的地点设定在供销食堂附近,考虑的就是摊位移动麻烦,得寻一个人流量大的地方,现在推车被钟修文这么一改,还真的不麻烦了!

“还有啊,这里也不用热水,就温汤!你们的那个……什么饼是干的吧,买饼就送一碗热热的大骨头汤,管饱、好吃还暖和,肯定能拉来不少的客人。”钟修文顺着杨梅的思路,还一下就拓宽拓广了。

“手抓饼!”杨梅出声纠正了他,但买手抓饼送热汤?她也没听说过啊。

“哦,手抓饼。我觉得要是配上了汤,素馅的还跟包子一个价,也就说得过去了。”钟修文点了点头,“还有你们那个面饼,到时候生意好会不会煎不过来?这个你也要想一想。”

听他这么一说,杨梅才发觉,自己的设想还是太简单了一点。只想着能卖出去,还真忽略了生意好忙不过来的情况。

“这个没问题!先在家里把面饼做好,做成半成品之后放着,到时候再加热煎香,直接包上菜就好了。”杨梅受到钟修文的启发,眼睛一亮!

“行,那就再把这里做一个放面饼的位置。