39小说网 - 言情小说 - [红楼]大观园来了个小厨娘在线阅读 - 分卷阅读62

分卷阅读62

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“二奶奶说了,磕头就不必了。”平儿一打帘子,从凤姐屋里出来,见着这一对母女,当即面露笑容,极是和蔼地说,“只千万记得当差勤勉。你是奶奶荐的,若是丢了奶奶的人,莫怪奶奶以后不敢再用你!”

柳母整束衣衫,认认真真地拜下去,“是,定当记着奶奶和平姑娘的教诲。”

平儿见柳母一身干净爽利,也颇满意,点点头,随即转头望着柳母身后的柳眉:“柳婶子,我们奶奶回过上头的太太,你家这闺女,也随你一起在小厨房当差……”

柳母登时大惊失色,“那宝二爷那头……”

“……份例依旧挂在宝二爷那院子里,老太太那头的贴补,依旧由老太太来定。”平儿说完,柳母才长长地舒出一口气。

“不过,小厨房领用食材,乃至偶尔需要外出采买,你都让你闺女来做,否则份例就没了。”

平儿说这话的时候,小红正一打帘子,从凤姐屋里出来,冲柳眉使了个眼色就出门去了。

柳眉只立在柳母身后不说话。她知道这大约就是小红之前所说的,让旁人担着名头,她来做事的意思了。

只不过,为什么是领用食材,而且还要外出采买,恐怕这就要之后另外问过小红才知道。

柳眉无所谓,给她一个厨房的天地,外加能出门的机会,她就可以做很多事。

可是柳母听说了这一项,脸色就有点儿僵,隔了片刻才柔和回来,当即笑着取出身后的竹篮,揭开竹篮上遮着的那幅青花布。

“原没有什么特别能拿得出手的东西来孝敬奶奶,这是我在梨香院当差时候,自己种的。东西实在是不值几个钱儿,但是胜在新鲜,今儿早上合着露水刚掐的……如今暑气盛,奶奶没准想用些?”

柳母的竹篮里,盛着满满一篮的新鲜枸杞芽儿,一水儿都是新芽,没有一根老枝,碧油油的透着光。

柳眉心想,这确实值不了几个大钱。只不过贾府女眷似乎偏爱这些,刘姥姥进荣国府时,送的就是土产,所费不巨,可也照样极受欢迎。柳母这么采了枸杞芽儿来,怕是投凤姐所好了。

平儿见状,当即接下柳母手中的竹篮,口中说:“你等一下!”

说毕,平儿提着篮子进了里屋,片刻后又提着篮子出来,重又将篮子交到柳母手中。

这是,凤姐没收?

柳母也显得很是吃惊。平儿连忙开口安慰:“柳婶子,不是这样的事儿,奶奶说,难为想着。只是这么一大捧新鲜野菜,交到我们屋里,我们也白拿着没办法不是?不若柳婶子取了回去,晚些时候炒好了送来,岂不便宜?”

柳母一下子明白了,凤姐怕是不放心,还想再考校她一回。柳母立即表情严肃地应下。

“娘——”柳眉见柳母转身要走,赶紧扯扯她的衣角,朝平儿身后的帘子努了努嘴。

柳母一怔,立时明白,当即向平儿开口,“此前不曾侍候过奶奶的口味,平姑娘,奶奶,可有什么忌口的没有?”

平儿满意地点点头,说:“没有什么,只不要太咸,简单做出原味儿就好。”

柳母听了,用心记下,这才带着柳眉一起告辞退了下去。

从凤姐院儿里出来,柳母便带柳眉去看那园子后头新改的小厨房。两人统共走了不过百来步,便进了大观园的后园门,转一个弯,就见到五间连在一起的大房子,距离凤姐的院子,着实没有多少距离。

小厨房甚是敞亮,已经请了泥瓦匠过来,新沏了一口两眼的大灶。各种厨具盛器正在源源不断地送过来,好些是簇新的,也有些是用过的,被大厨房那头匀了过来。

不过,这新起的小厨房,若真论起来,确实是简陋得多,鸿顺楼那专业酒楼自不去提,别说贾府的大厨房,就连那北静别院的厨房,也是远远不及。

柳母这时走过来,扯扯柳眉的衣角,低声对她说:“眉儿,你在宝二爷院子里有相熟的人不?你告诉娘!”

柳眉一想,相熟的?其实人人都挺熟,可细想来,唯一真正与她要好的那个,早就被凤姐要过去了。

“等你们院儿里出了缺,就找人去说说,让你姐补上。”柳母嘱咐。

其实林小红去了凤姐那儿,怡红院就已经出了一个缺,只是外人不知道而已。

“额,要jiejie补进宝二爷的院子,找咱们院儿里的丫鬟jiejie们,怕是没用吧!”柳眉皱着眉头答道。

柳母听了想想,觉得也是,看了看自家闺女,忍不住叹了口气,说:“瞧你,长得是越来越水灵了,可性子还是那么木楞,不晓得往主子跟前凑,也不晓得讨轻省差事……”

柳眉以往总觉得柳母更疼jiejie柳五儿一些,一听这话,觉得柳母大约又是在嫌弃她。

便听柳母叹了一口气续道:“……和你娘一个样儿!”

柳眉不免心头微震了震,听见柳母续道:“娘年轻时也是你这副模样,所以才盼着你们姐妹俩不用这么cao劳……你姐身子弱……旁的活计真实实是做不来。若是有机会,你多帮你姐寻寻出路!”

柳眉以前总觉得柳母势利,却没想到母亲的言行竟是出于这样一份爱女之心,不由得,心中也存了些感动。

到了晚间,小厨房还未全收拾好,可炉灶已经能用了。柳眉便给柳母打下手,替她拨旺了灶膛里的火。柳母自去捡了一口铁锅,单手持了,在手中掂了掂,觉得趁手,便将铁锅在灶上烧热。

柳眉在一旁看着她,只见柳母往锅中下了极少的一点清油,只够将她事先剥好的几枚蒜瓣爆香的。蒜瓣炝锅出香味之后立即被柳母盛出,放在一旁不用。柳母随即下枸杞芽儿,用旺火一炒一颠,立即起锅、调味、装盘。

出锅的时候,那枸杞芽儿才刚刚断生,脆嫩至极。

柳母取了一双筷子,让柳眉挟了一筷留在锅底的枸杞芽儿试一试味儿。

柳眉尝了一口,随即点头赞好——姜还是老的辣,她这位娘……手里可也有着好几把刷子啊!

第38章升级可选项

柳眉尝了一口锅里还剩的丁点儿枸杞芽儿,便知这两年柳母的功力渐长,绝对没在梨香院落下半点。

那道枸杞芽只用油盐清炒,少油少盐,再加上事先