39小说网 - 言情小说 - 梦里有座城之她的城在线阅读 - 分卷阅读5

分卷阅读5

    划伤手指,我来把它清理走,不过这个真是24块钱”:蔡维霞笑着说

隋小修也只能笑笑:“好吧”。继续练习铺台摆台,感觉餐具好像和她作对一样,怎么都不对齐,摆了俩个小时候,蔡维霞的表情很勉强,马马虎虎还得继续练。

“我一开始也练不好,总是自己感觉对齐了,其实就差那么一点,你摆的时候心一定要静下来,放轻松”:男生实习生003走过来说。

“嗯,谢谢”:隋小修想了想,自己的心确实没有静下来,总感觉好像有人注视着自己一样,所以没有放开,但是回头看看大家都在做自己的事,是自己想多了。

蔡维霞在检查他们折的口布花,将不合格的剔除来后,他们又开始重新折:“汤爱民,隋小修的摆餐具和你当时情况差不多,你没事也指导指导她,她话也比较少,和你一样”。

“嗯”:实习生铭牌003回应着。

蔡维霞的团队一共8个人,001钱多多,002是曹翠,003汤爱民,004孟雪,005王紫妃,006陆泉,007周榕明,008隋小修,3男3女考核后都将会分为俩人一组。

她看了下手表,隋小修已经练习1个半小时了,就将她喊了过来,把菜单和酒水单递给她:“摆台和铺台先练习到这里,这本菜单上的所有字包括标点符号都要背下来,还有酒水单。”

“嗯”:隋小修不知道对方有没有听到自己的回应,反正她自己是感觉不到,内心暗自发蒙,天呐最讨厌的背书,酒水单,员工技能手册厚厚的一摞,菜单,OMG!还是学校好……不过这些也都只是内心想想,深吸一口气,翻菜单看了起来,总归现在是可以坐着了。

菜单上的配图和介绍真是诱人,天呐这对吃货来说简直就是折磨,□□裸的折磨,只能看不能吃,还要背……背……!

蔡维霞开始考核比她先来的人菜单和酒水单熟悉度了,先从004孟雪开始,孟雪长的很漂亮,皮肤很白,说话的声音柔柔的,纯温柔型的美女,一笑的时候会用手捂住嘴,她站了起来开始进行演习。

隋小修听着她的讲解,也翻到菜单上关于神户牛rou的介绍。孟雪站姿笔直,举止优雅,双手自然垂握:“您好打扰一下,尊敬的嘉宾,中午好,现在为您上的呢是日本神户牛rou,神户的牛呢是听着音乐喝着红酒,享受着按摩长大的,它的rou质非常的鲜嫩、多汁,其纹理红白相间显示出了它自然健康成长的过程,带给您原汁原味的口感与享受,我们会倾心为您打造尊享美食,祝您用餐愉快。”

“你们女生就以孟雪的讲解为标准示范,男生以钱多多的讲解为示范,我们平时在讲解的过程中一定要先注意下用餐的氛围,并且使用语气词,像‘呢’,声音一定要适中,面带微笑。”:蔡维霞说

菜单上需要讲解大菜有12道,小吃16道,隋小修默默的嘟了下嘴,真不知道自己卯尽力气能背下多少,想想就有无形的压力塞满心里。

“背这个菜单和酒水单需要三天时间,三天后我检查你。”:蔡维霞看向一边的隋小修笑着说

“三……三天!”:隋小修盯着手中的菜单,沉默。

对讲机中喊蔡维霞去开会,她交代了下就去了12楼,留下他们8个实习生在这个厅里了。

“孟雪,你背这个用了多久?”:隋小修扬了扬手中的菜单问

“我是最慢的用了一周……,你别有太大压力,能背多少背多少”:孟雪按着隋小修的手笑着说

“我们可都是三天就背出来的,教你个方法嘛,你将价格从高到低分类背嘛,特别是酒水单,其实这些也好记,冷菜一共32道,价格在16-68元,素冷在16-32元,荤冷在24-68元,热菜也有好多种分类的方法,比如你记口味辣的川菜,有6道,价格分别为88-128元之间,也分荤素,以此类推就简单了,酒水单上的价格基本上尾数都是8.不是188元,就是238元,要么就是468元,1288元,你看是不是?”:曹翠狡黠的笑着问隋小修

隋小修按着她说的方法,又翻了一遍菜单,感觉好像是没有那么难了,看来还是要找方法:“你以前是学霸吧?”

“NO~NO~NO~,姐一直都是女神,SO,你们也要叫我女神哦~”:曹翠笑着卖萌

“蒽蒽,女神经~”:钱多多话音刚落,就引来曹翠的一阵痛扁

曹翠教的方法让隋小修感觉轻松了很多,短短的几分钟内冷菜的就记得差不多了,渐渐开始有了动力,认真的背起了菜单。

“你们中午下班去哪里溜达?”:一直认真看资料的实习生005王子妃问

“天这么热,就在店里睡觉,哪都不想去,不过你们要是出去得给我带点吃的啊。”:实习生006陆泉说

“长得这么膘,饿饿省钱省粮食。”:曹翠说

“哎……怎么说话呢,这么健美的肌rou,怎么就膘了?”:陆泉问

“山里人别和她一般见识,真是的,你没吃过猪rou没见过猪跑吗?有见过横着长的肌rou吗?”:钱多多笑着说

再等陆泉反映过来,大家笑成了一团。

“隋小修,你下午干嘛去啊?”:钱多多问

“额……还不知道,回住的地方休息吧”:隋小修说

几个人又开始认真的背菜单酒水单,并相互提问,时间缓缓的过去,一群年龄不相上下的人聚在一起因为工作,谈天谈地,这大概就是青春的模样。

餐饮部工作时间,早上八点半打卡,九点十五分吃饭,九点四十五分到岗,下午一点半下班,下午四点半吃饭,五点半到岗,不值班人员八点半下班,值班人员十点半下班,总值人员三班倒。

乍看感觉时间挺充足的,实际上是从早到晚都在酒店,基本上没有个人的时间,所以说服务行业是个比较辛苦的行业,休息也是需要根据客勤而定,基本上都是半天半天的排休,只有在淡季会排个一天或俩天不等的连休。

☆、顺路

从酒店出来的时候他们都去同一个方向的公交站台,曹翠和钱多多打闹追逐着,几个人欢声笑语的,年轻人容易打成一片,她们都相互交换号码,存了下来。

隋小修的手机铃声响了起来,一看是陌生号码,便按下没接。耳边传来不安分叫嚣的汽车鸣喇叭声,一声比一声长,众人皱眉,隋小修也跟着回头看看,竟然又是他——古斯哲!匆匆回头,想随便搭辆公交车走掉,但是转念一想‘我干嘛怕他,躲他干嘛,马路又不是他家的。’

车上的人有些懊恼的扔下手机,放在车座上,打开车门径直走到隋小修的身边,双手插兜笑着,声音中却