39小说网 - 言情小说 - 锦鲤系厨神在线阅读 - 分卷阅读55

分卷阅读55

    。云林一句话戳中了她的死xue。

卡罗琳娜最好甚至是唯一的朋友伊达,也在他们这个团队里。

云林看着卡罗琳娜的脸色,心想:顾叔是让我来道歉的结果我把人给骂醒了???

作者有话要说

再聊五毛钱文里提到的网红美食:

脏脏包可能大家见得比较多,主要是酥包上面淋巧克力浆之后再洒一层可可粉,这里就不多赘述了。

生曲奇面团(cookiedough):就是没有经过烘烤的曲奇生

面团。可能是哪个歪果仁在曲奇面团进烤箱之前,就忍不住尝了一尝,然后意外地爱上了这种口感,并将其开发成为一种网红美食。不过这东西基本上都是糖、黄油和巧克力,味道也难吃不到哪儿去,而且冷藏之后吃起来有点儿像非常扎实的冰淇凌。只不过还是那个老问题:生鸡蛋能

不能吃一一很多曲奇面团里会加入生鸡蛋帮助粘合,生曲奇面团里如果也有生鸡蛋成分,不一定能保证其安全性。所以现在歪果仁开发出了不少生曲奇面团的“安全”配方,以规避生食的健康风险

奶略轮意面(cheesewheelpasta):就是在整整一个大奶酪

轮上堆上现煮的热意面,因为意面是热的,所以奶酪轮表面的奶酪会随之融化,包裏在意面表面。随着意面的消耗奶酪轮表面也会出现一个越来越大的凹陷,看着就挺有意思的。用这种方法做出来的意面因为表面裹满了新鲜融化的奶略,所以闻起来特别香(当然使用的奶酪也不可能是蓝纹奶酪那样有强烈气味的奶酪啦!)抹茶火锅我也不多说了,十三香小龙虾万岁!

第39章12进11

云林的话,正好戳到了卡罗琳娜的痛脚。

她们所同在的这个“红队”,公认实力最强的是顾清源,接下来就是卡罗琳娜和刺头,云林除了传说中的烘焙是短板之外,实力也不算差。

弗朗西斯和伊达,则是实力比较弱的两位。

按说这个非酋弗朗西斯刚刚学厨一年左右,经验什么都非常欠缺,应该是实力最弱的一个。但是他就像是一只打不死的小强,虽然每一次生存战和压力赛里都有他,甚至经常进入倒数三名,但是他就是从48强一直撑到了现在的12强。

相比之下,伊达可没有弗朗西斯那么多“在巨大压力下烹饪的经验”。

而伊达差不多是卡罗琳娜在这个比赛里唯一的好朋友。两人是室友,关系就像是云林和劳拉一样。以前卡罗琳娜有什么“负面”消息出来的时候,也都是伊达帮她说话。

如果红队输掉比赛,最后需要进入压力测试“自相残杀弗朗西斯和伊达是最危险的人。

卡罗琳娜为了留住好朋友和继续炒CP(如果她真的还这么想的话),自然不希望他们两人之中任何一个人离开。

“知道了!”

卡罗琳娜板着脸,终于硬生生开了ロ:“你这么一说我总算是明白了,以前都是误会!”

这时候后采导演萌萌刚刚跑到现场,还来不及和大山姆交谈,这边云林和卡罗利娜已经“和好”了。看得萌萌瞬间变成了“懵懵”,大山姆也因为误送情报,而不好意思地挠着后脑笑了。

卡罗琳娜甚至还伸出手与云林握了手:“云林,在这场比赛里,我们会好好合作的!”

云林知道她特指了“这一场比赛”,是说这场比赛之后,她俩依旧是对手。

但是对方至少承诺了本场她们要放下矛盾与成见,好好合作了。

在“厨神”中国区论坛上,云林和卡罗琳娜这一次握手被水友们戏称为“世纪握手”。

【我爱云妹:哇哦,真想不到卡妞也有被我们云妹说服的一天。】

【爆炒孜然:我会读唇语,视频里收音没收到的那段,是卡妞妄图染指本季最帅弗朗西斯,被云妹晓以大义,动以真情。卡妞终于自惭形秽,主动放弃……】

【楼上说的不是真的:再重复一遍ID,楼上说的不是真的。】

【……】

但确实,弗朗西斯是本季公认的外形最好选手。很多评论甚至认为:他能够坚持到现在都没被淘汰出局,很大程度上也是节目组为了保留看点所作的决定。

至于弗朗西斯究竟是该和卡罗琳娜组成“卡弗CP”还是该和云林组成“云朗CP”,网友们已经谈论了不少时候,只不过没有个结果。

【弗家mama粉:孩子大了,应该自由恋爱,选谁mama都没意见一一只有卡妞不行!】

【我爱云妹:我只尊重云妹的意见,云妹看上谁就是谁当然看不上最好。】

【顾叔必胜:不不不…云妹就是应该专注比赛,好好晋级。谈恋爱这种事,不是应该等她长大一点再说吗?】

当观众们的看点都不知道歪到哪儿去了的时候,红队已经经过讨论,决定了这次比赛的菜谱。

第一道菜是意大利面,名叫“蘑菇意面”ー一分量非常小的红酱意面,确切地说,只有一口。意面卷起来在特制容器里压成圆柱状盛在大圆盘里。

这圆柱形的意面上还顶着一片用意面酱汁调味,意面边角料做的“薄脆”,有点儿像是中餐里的“锅巴”,这片薄脆比意面圆柱略大一些,放在意面圆柱上,像一朵蘑菇的盖,盖子上再用裱花袋挤上一朵蛋黄酱,点缀上香草,看起来特别像一朵蘑菇一一但是味道和蘑菇其实没有任何关系。

除此之外,红队还会专门熬一个蘑菇酱汁,食用时由侍者倒在盘中,环绕在意面四周,仿佛是“蘑菇”身周的泥土。

说是“蘑菇”,不是蘑菇;说不是蘑菇吧,加上酱汁立即又是满满的蘑菇香味。

这是一道非常有创意的“新派”意大利菜,伊达把这个主意提出来的时候云林带头叫好,还帮她完善了一点。这个点子很快得到了大伙儿的一致推崇。

主菜则是顾清源提出的,他想做海派的红娆rou,但是以西式的手法呈现。

开头大伙儿都有些不太确定,可是等到顾清源在试菜的时候把成品端上来,大伙儿一瞧再一尝,全都再无二话。

顾清源的红烧rou的确是用的海派烹饪手法,浓油赤酱,棕红色的红烧rou光润油亮,却被炖的酥烂软透。

搭配这红烧rou的酱汁,却是樱桃味的浓缩酱汁,排盘时只用一块方方正正的红烧rou,浇上深红色的樱桃酱汁,旁再配上一枚切开一般的去核樱桃,随意撒上两枚可以食用的沙拉叶,就再无别的装饰。

整个菜色简洁而鲜明,给人一种坦坦荡荡的感觉。

大家伙儿ー尝之下,就再也停不住口。连几个嚷嚷着要保持身材的女孩子也耐不住诱惑,和大家一起齐心协力,把顾叔做出来的红烧rou一口