39小说网 - 言情小说 - 六零年代养儿记在线阅读 - 分卷阅读52

分卷阅读52

    等轮到他的时候,买rou的老钱直接切了一块rou递给她。

“我要那根大骨头,骨头多切几节。”沈美洁伸手指了指一边一直没人问的猪腿骨。

“你要这个?整根?”老钱望着眼前的人,这骨头一般都是rou卖完,实在买不到的人才会买一点骨头回去炖汤,很少有人直接买一根。

“对,整根都要,给我切碎点。”沈美洁让卖rou的放心切,她都要,半斤rou不够家里吃,一会回去烧rou就不给赵源带了,把骨头吊在井里到等他出院了给他炖汤喝,汤最有营养。

小时候没有冰箱,她奶奶就把东西吊在井里几天都不会坏。

“美洁,你买个小的就行,这骨头压秤。”吴娟见她直接要一根,在后面开口劝道,这根骨头下来没有七八毛买不下来,都抵三斤rou了。

“我买回去多炖几次给孩子们喝,赵源不是受伤了吗,喝这个对他身子好。”沈美洁看着娟婶一脸rou疼的样子笑了笑说道。

赵团长真的是找了个好媳妇,这骨头这么贵买来给孩子还有他炖汤喝。

吴娟不知道的事,沈美洁压根就没想过给赵源吃rou,打算用汤给他打发了。

老钱见她确定要,没再开口说话,直接用刀把骨头切了小块,让她拿走。

沈美洁望着眼前的一堆骨头,看了眼卖rou的人,不给她东西装起来吗?

这个时候塑料袋还没有流行,每家买菜要么带布袋子,要么直接手拎了回去。

沈美洁第一次买不知道这回事,等了会见人没动静。

“美洁,傻站着做什么,还不把rou和骨头拿走。”吴娟看着沈美洁站着不动,伸手推了推她,往前一看,忽然明白了过来。

“你是不是没有带包。”吴娟看着沈美洁两手空空的才反应过来,刚来的时候她没想过买骨头,所有就没带包。

她也没想到美洁要买骨头,也没注意她没有拿袋子,两人直接就跑了过来。

“老钱,你的盆借我用下,一会给你送来。”吴娟让老钱把装工具的盆借用一下。

老钱看了一眼没带东西的沈美洁,对着吴娟说道:“一会给我送来,rou卖完我就要收摊。”

“放心,一会就给你送来。”吴娟帮着美洁三两下把骨头和rou一起扒进盆里往回走,

他们走后,在后面排队买rou的人说到:“跟着吴娟的那个姑娘是谁?之前没有见过基地有这号人。”

他们身后的一个妇人说道:“不知道是谁没见过。”

“好像是新来团长的媳妇。”后面有人说道。

“怪不得吴娟跟人走的这么近。”其中的妇人有些发酸的说道。

“得了吧你,人吴娟平时对邻里邻居都不错。”有人见她这样说,忍不住插嘴说道,吴娟在这一片谁家要是有个不好,她能帮的都会帮,基地里的人跟她关系都不错。

被呛的妇人翻了个白眼没再说话,安静的排队等着买rou。

正往回走的沈美洁和吴娟不知道别人口中正在议论他们。

“婶,刚才真是谢谢你,不然这rou我拿不回来。”沈美洁端着盆朝着娟婶道谢,不然她要跑回来拿东西去装。

“你以后要是再这么客气,以后就不和你来往了,都是邻里邻居的说谢谢太生分,要是真的感谢婶,以后婶叫你帮忙你不推辞就行。”吴娟不知道跟她说了多少遍,都没改掉美洁这个动不动就说谢谢的毛病。

“行。”沈美洁笑着答应,说谢谢是在她之前的那个时代养成的习惯,到了这边一时改不过来。

“快回去给孩子们烧rou吃,闲了婶再找你。”吴娟没有跟她多聊,想到老钱还在等着要盆又说了句

“盆记得拿给老钱。”

“我回去就给他送过去,婶,我先回去了。”沈美洁端着盆说完往回赶。

沈美洁推开院门,大生他们正在桌上吃的饭,见她端着盆进来停下手里的吃饭的动作,两眼直勾勾的盯着她手里的盆。

“吃好把饭放到厨房我回来刷。”沈美洁急着把盆还回去给人,顾不上桌上的两人,伸头看了眼屋里还在睡的铁头。

把rou倒进家里的盆里,经过大生和狗蛋开口说道:“我去送个东西,一会就回来。”说完拿着盆往外走。

狗蛋听见院门砰的一声关上,从板凳上跳下来往厨房里跑。

“哥哥,有rou,你快来看。”狗蛋急急忙忙的叫哥哥来看。

大生听见有rou从板凳上下来往厨房走,看到大半盆的骨头和rou,兄弟两动作同步的看着盆里的rou没有动。

沈美洁把盆还了后,回到见看到大生他们吃到一半的饭还在桌上,人却不见了踪影。

人呢?

屋里看了一圈没有看见人影,往厨房走了两步,看见里面站着的两人傻傻的望着灶台上的rou和骨头。

“中午我们吃rou。”沈美洁走上前把rou单独挑了出来放在盘子里,把骨头放在一边等会放进井里冰着。

“傻了?”沈美洁见两个孩子没说话,还是傻傻的咱在一边,笑着问道。

大生回过神小脸一红,拉着弟弟往外走,接着吃饭。

沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的rou,又心疼又好笑。

把rou用热水焯了一遍水放在一边,把骨头吊在井里,把家收拾了一遍,时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧rou。

说到做红烧rou,就要提她妈做的红烧rou,她妈做的红烧在家里是一绝,吃过的人没有不说她妈做的不好吃,想到这,她心情低落了下来,她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧rou。

缓了会深吸几口气,把难受的心情压下去,专心的做着红烧rou。

她妈做红烧rou,有一个诀窍,红烧rou焯水后放进锅里把水炒干倒出来,放油后倒进去翻炒,把rou炒出油,加入料酒酱油调味加水炖,大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬,汤汁会慢慢的变成油,这个时候一直用小火熬,直到rou用筷子一擦轻易进去就可以关火。

这样做的红烧rou的汤汁全部进到rou里,废rou的油被全部熬出来,最后烧出来的红烧rou肥而不腻特别好吃。

rou刚做好,就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。