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开局一个食堂窗口[美食] 第22节

    显然,他的感想就是又有点想挖人,毕竟从学生的态度越发感受到食堂里大厨手艺是真好。

    “你这话让学生们听见,怕是要由爱生恨了。”

    “无所谓。”

    叔侄二人说话间很快从食堂离开,而食堂内的热闹还在继续。

    晚上八点多快九点,林楚迟忙完从食堂出来,还没走多远就有几只猫猫向她围过来。

    她并没有停下脚步,而是往附近固定投喂猫猫的地方走。

    “喵呜~”

    “咪呜……”

    猫猫们跟在她身边,时不时就要蹭一下她的腿。

    “别急。”

    林楚迟安抚一句,从帆布包里拿出给它们做的猫饭倒进猫碗中。

    她今天是用鱼rou加蔬菜做的清蒸丸子,丸子还没倒进碗里猫猫们就迫不及待凑到碗边,还有只闻着味当场表演了个咬空气。

    等终于吃到嘴时,猫猫们喉咙里发出愉悦的声音。

    “慢点吃。”

    白天毕竟要在食堂做饭,她碰到猫会克制一些,晚上就没这个顾忌,反正回去得洗澡。

    林楚迟边看猫吃饭边撸猫,直到尽兴后才起身回家。

    她走的时候猫猫们还追着送了一段路,惹得她唇角微微扬起。

    到家后她收拾下东西洗漱完便没什么事,于是坐在沙发上玩手机。可能是有点强迫症,看到社交软件有小红点亮着她顺手就点开,才发现是赵月发的朋友圈。

    朋友圈里她很激动地分享了今天的讲座,还配了张图片。林楚迟看到图上的青年,有点惊讶但不多。

    她之所以惊讶是因为赵月之前推歌时,有介绍歌曲是顾淮昱哪年写的,而其中一首是在十几年前。林楚迟下意识以为对方应该已经是个中年人,没想到对方看起来竟然才二十五六的样子。

    而之所以惊讶不多,显然是因为林楚迟本身也是年纪轻轻就走到一个领域顶端的人。

    算了下发现对方大概十几岁就会作词作曲,还作得那么好,林楚迟在心里夸了句厉害就退出朋友圈,点开浏览器改刷起新闻来。

    她有原身的记忆,但毕竟不是亲身经历,所以空闲时还是想通过网络多了解这个世界。

    直到刷到十点多,想着明天还要早起,她这才放下手机去睡觉。

    一日之计在于晨,早上在家吃完早餐后,林楚迟精神十足地来到食堂。她上午基本都是在处理食材,并不是特别忙,中间还能抽空休息会。

    八点多时,她正准备切点土豆丝,忽然听见外面传来喧哗声。

    发现好像是王姨那边出了什么事,林楚迟赶紧从厨房跑过去,就看见王姨一脸痛苦地被她丈夫扶着。

    “怎么了?”

    “她肚子疼,我现在带她去医院。”

    王姨丈夫说完就要扶着她出去,她却指着自家窗口道:“火……火还没关……”

    “王姨你先去医院吧,这里我替你看着。”林楚迟见她脸都疼白了,赶紧道。

    “都什么时候了你还惦记这些!”王姨丈夫说完直接背起她往外跑,都来不及跟林楚迟道谢。

    隔壁两个窗口分别出了个人跟在后面准备搭把手,留在原地的人则是有点替王姨担心。

    “希望没什么事……”

    这会正是早餐时间,食堂里学生不算多也不算少。

    王姨家三号窗口是卖粉面的,在林楚迟进入里面时,瞬间有学生眼睛亮起来。

    “七七,我要一份鸡蛋炒粉,多加鸡蛋和青菜!”

    卧槽!这小子机智啊!

    其他学生见他反应那么快,感叹完就立刻凑过去跟着排队。

    林楚迟站在汤桶里查看里面的汤,发现由于长时间加热,里面海带都快煮化,黄豆都煮成两半,骨头上的rou更是全部炖下来。

    这桶汤是王姨家用来做汤粉的,煮好的米粉加上海带黄豆骨头汤就是一份汤粉。

    汤并不是炖得时间越久越好,她正在心里想着等王姨回来后要找时间提醒一句时,就听到外面学生的话,微愣两秒才看过去,对上张满含期待的脸。

    三号窗口内粉面都提前准备好,甚至旁边还提前切好卷心菜、胡萝卜丝之类的配菜。

    林楚迟想着天热这些食材不做放久了也不好,点头答应下来。

    “还有没有人要吃炒粉?我一起炒。”

    “我也要吃!”

    “还有我。”

    “七七我想吃炒面可以吗?”

    林楚迟点头答应下来,询问过要不要辣后转身开始做炒粉。

    粉都是提前泡好的,捞出来沥干就能直接用。

    她先炒出些鸡蛋备用,随后在锅中放猪油,加入卷心菜等配菜炒香后将鸡蛋与粉丝便可以开炒。

    大锅炒粉最大的难度就是翻炒,好在林楚迟这段时间腕力练出来不少,左手颠锅右手用筷子将粉抖开,等依次加入调料后,炒粉的香味瞬间就飘出来。

    用猪油炒的粉本来就香,闻到这个味后,外面学生都馋得不行。

    好在食材都是现成的,十来分钟后第一锅鸡蛋炒粉就冒着热气出锅。

    “好香啊!”

    林楚迟直接用筷子将锅里的粉均匀装到每个碗中,她盛粉时的抖动带来更加浓郁的香气。

    “小心烫。”

    见学生端着炒粉就想来一大口,林楚迟赶紧提醒。

    泛着油光的炒粉里面带着鸡蛋和卷心菜、胡萝卜丝,还有少许青红椒,看起来卖相十分诱人。

    “味道怎么样?”

    在前面几个人拿到炒粉时,后面的学生忍不住问。

    “太好吃了,我从来没吃过这么香的鸡蛋炒粉!”

    带着几分滑溜的米粉配鸡蛋吃进嘴里,香得人直摇头晃脑。

    “好好吃,我以前吃炒粉不爱放卷心菜,今天忽然发现原来加卷心菜竟然这么好吃!”

    粉被调料染成焦黄色,吃起来又滑又香,鸡蛋更是鲜嫩可口,卷心菜则是清脆爽口,配在一起味道浓郁,简直绝了!

    林楚迟第二锅做的是炒面,炒面的口感和粉不同,但吃起来同样美味,就看学生们个人更喜欢吃哪种。

    “唔……这是什么神仙炒面!也太好吃了吧!”

    “里面的菜也好香,好好吃啊!”

    随着香味传开,越来越多人跑到三号窗口来,排着队眼巴巴等着,只后悔自己没早点过来。

    大概是天气还有点热,倒是没人点汤粉,基本上都是在点炒粉、炒面。当然,其中还有学生想吃炒牛河,只是三号窗口里并没有河粉,只能换成炒米粉。

    “吃得好撑,但是还有点想再来一碗的感觉……”

    林楚迟炒一锅粉都要十来分钟,可有学生买完粉后却是十分钟不到就吃完,可见她做的鸡蛋炒粉有多香。

    “我真的从来没吃过这么好吃的炒粉,味道好就算了,重要的是吃着一点都不油腻。”

    “是啊,以前我在外面吃炒粉,味道先不说,每次吃到底下部分就油得不行,虽然不想浪费,但真是腻得人吃不下去。”

    “你们看这碗底,一点都不油,但是炒粉吃起来却不干,说明对油量的把控特别好,可惜没有河粉,不然她做炒牛河肯定也好吃!”

    “七七平时可不做早餐,咱们今天能吃上炒粉就不错了,你知足吧。”

    “曾经沧海难为水,除却巫山不是云。感觉吃完这碗炒粉,以后都吃不下其他炒粉了……”

    林楚迟从八点一直忙到快十点,直接把王姨他们一天都未必能卖完的米粉全给炒掉。

    眼见后面还有学生来排队,她摆手道:“没有食材了,你们去别的地方吃吧。”

    没吃上炒粉炒面的学生十分遗憾,不过却没去其它窗口,而是跟着她从三号窗口转移到七号窗口,显然是决定既然吃不上早餐,干脆早饭午饭一起吃。

    林楚迟回到自家窗口,赶紧淘米先将饭蒸上,随即将之前没处理完的食材加快速度处理完。

    她在忙碌时,外面学生还在遗憾。

    “好可惜啊,竟然没吃上七七做的早餐。”

    “嘿嘿,我吃上炒粉了,味道真的特别好,不干不腻,香得不得了!”

    “你还好意思说,早不知道通知我,还等到吃完才想起叫我。”

    “炒粉太香了,我那不是没顾上嘛。再说我早上问你要不要先来食堂吃点垫垫肚子,是你说想直接吃午饭的。”

    “那谁知道今天会有七七做早餐,你排队的时候就该叫我,实在不行留点给我也可以啊,你个没良心的……”

    “真不怪我,炒粉太香了,我一份吃完都没感觉,怎么可能留得住。”

    “我证明她说的是真的,明明那么大一碗粉,感觉特别不经吃,还没反应过来就没了,要不是肚子是饱的,我都怀疑有人当着我的面偷吃了……”

    “呜呜呜,被你们说得更馋了,我也好想吃。”

    “不知道明天还有没有得吃?”

    “应该没有吧,今天是特殊情况,她给人家帮忙的。”

    林楚迟炒菜的功夫,窗口外吃过炒粉炒面的学生都在炫耀,没吃到的都在可惜,只恨不得时间能倒流。

    作者有话说:

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